公益社団法人アルコール健康医学協会は「適正飲酒の普及・啓発」と「未成年者飲酒防止」を二つの柱として活動しています。

お酒って何?　酔うってどういうこと?　という、飲酒に関する基本的な情報を解説しています。

当協会では、お酒の適正な飲み方・マナー等を「適正飲酒の10か条」として標語にまとめています。お酒と楽しく付き合うために、ぜひ知っていただきたい情報です。

女性の身体は男性よりもアルコールに弱くできています。ここでは、女性が飲酒をする際に気をつけていただきたいことをまとめました。

お酒は未成年者の身体に悪影響を及ぼすため、法律で禁じられています。未成年者飲酒を防ぐために、未成年者自身以上に、大人が正しい知識を身につけましょう。

自分が飲酒運転をしないことはもちろん、周りの人にも飲酒運転をさせないために、知っておくべき情報を整理しました。

イッキ飲み（イッキ飲ませ）とは、場を盛り上げることなどを理由にして短時間にお酒を大量に飲む（飲ませる）ことです。急性アルコール中毒はもとより、死につながることもある、大変危険な飲み方です。

純アルコールに換算して一日平均60gを超えて多量に飲酒することを多量飲酒といいます（厚生労働省「健康日本21」より）。この多量飲酒を続けると、臓器障害やアルコール依存症など、さまざまな問題につながる危険性があります。